I bussolà

Biscotti dall’impasto semplice di pastafrolla, fatti a mano con la sapienza e gli ingredienti autentici, che si caratterizzano per un buco al centro, tipici delle piccole comunità Friulane.

Un tempo, venivano regalati dal padrino al figlioccio in segno di buon auspicio.

Sono ideali per una genuina colazione, ma anche accanto ad un bicchiere di vino.